Prodotti : attrezzatura per cucina : Julabo Italia Supreme forno ad acqua per cottura bassa temperatura
SousVide Supreme
Il SousVide "Supreme" è il primo forno ad acqua al mondo progettato specificamente per portare ilmetodo della cottura sous-vide (sottovuoto a bassa temperatura) in casa, alla portata di tutti.
Supreme è un Roner per cottura a bassa temperatura
I vantaggi:
• Risparmio di tempo per la preparazione dei piatti.
• Facile e infallibile. Risultati perfetti, ogni volta.
• Cattura il sapore pieno e naturale degli alimenti.
• Valore nutrizionale aggiunto.
• Facilità di pulizia. Nessuna pentola nessun detersivo. Basta svuotare e pulire l'interno con un panno morbido.
• Risparmio energetico, con consumi equivalenti ad una lampada da 60W una volta raggiunta la temperatura
di cottura.
Caratteristiche tecniche:
• Temperatura regolabile da 30°C a 99°C
• Controllo preciso della temperatura 0,5°C
• Funzionamento silenzioso
• Capacità della vasca 11 litri
• Display digitale LED della temperatura
• Timer 0 – 99 minuti visibile a display
• Allarme acustico di fine cottura
• Coperchio, uso vassoio di serie
• Cestello supporta e separa sacchetti
• Alimentazione 220/240 V
• Dimensioni di ingombro 29 x 36 x 29 h
• Peso Kg. 5,9
Info ricerche: Sous Vide per cotture sottovuoto con barra saldante, Roner per cottura a bassa cottura sottovuoto
Prodotti tecnici per cucina, Prodotti tecnologici per cucina