Prodotti : attrezzatura per cucina : utensili : Zwilling Cuisine, codolo orizzontale a tutta lunghezza, manico nero
TWIN® Cuisine
Il design naturale per i cuochi più esigenti.
STRAORDINARIAMENTE INNOVATIVO: IL CODOLO È ORIZZONTALE.
TWIN Cuisine è la sintesi perfetta di un coltello moderno con manico sintetico e un coltello tradizionale a codolo intero. Questo design innovativo soddisfa le richieste più esigenti in fatto di confort e precisione nel taglio.
• QUALITÀ:
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
• FUNZIONALITÀ:
Il nodo garantisce il giusto equilibrio, inoltre funge da protezione per le dita, impedendo che scivolino dall’impugnatura alla lama.
• PRECISIONE:
Dalla tradizionale forgiatura di precisione a partire da un singolo pezzo nasce il rivoluzionario codolo orizzontale.
• MANEGGEVOLEZZA:
La continuità delle linee tra nodo e impugnatura assicura la massima maneggevolezza.
• PUNTO DI FORZA:
Tecnologia totalmente innovativa per il manico con codolo intero orizzontale senza rivetti.
Approfondimenti
Coltelli Zwilling J.A. Henchels - Innovazione nella perfezione (PDF, 191.91 kB)
Le parti di un coltello - Passione e qualità (PDF, 239.2 kB)
Passione e qualità - Forgiatura precisa da un unico pezzo (PDF, 189.69 kB)
Passione e qualità - Friodur, la durezza delle lame (PDF, 180.23 kB)
Passione e qualità - lavorazione delle lame (PDF, 156.78 kB)
Che cosa occorre sapere sui coltelli Zwilling (PDF, 207.48 kB)