Prodotti : attrezzatura per cucina : Pujadas Padella per Paella originale Spagnola

PAELLA PAN 994, ACCIAIO NERO, PRODUZIONE SPAGNOLA

La padella tradizionale per la paella è rotonda, realizzata in acciaio al carbonio lucido.
La vaschetta ha i lati bassi e due maniglie curve che si oppongono l'una all'altra intorno al cerchio e si rivettano nel fianco della teglia.

Il materiale utilizzato per la preparazione della padella è sempre sottile per trasmettere immediatamente il caldo e anche per cuocere rapidamente quando viene rimosso dalla fonte di calore, massimizzando il controllo del calore.
Il fondo della padella non è piatto, ma leggermente convesso, e caratterizzato da un reticolo di piccole fossette superficiali, permettendo al riso di essere strutturato attraverso piccole variazioni nelle condizioni di cottura.

994.020 - diametro 20 - 1 porzione

994.022 - diametro 22 - 1 porzione

994.024 - diametro 24 - 1 porzione

994.026 - diametro 26 - 2 porzioni

994.030 - diametro 30 - 4 porzioni

994.032 - diametro 32 - 5 porzioni

994.034 - diametro 34 - 6 porzioni

994.036 - diametro 36 - 7 porzioni

994.038 - diametro 38 - 8 porzioni

994.040 - diametro 40 - 9 porzioni

994.042 - diametro 42 - 10 porzioni

994.046 - diametro 46 - 12 porzioni

994.050 - diametro 50 - 14 porzioni

994.055 - diametro 55 - 16 porzioni

994.065 - diametro 65 - 22 porzioni

994.080 - diametro 80 - 40 porzioni

994.090 - diametro 90 - 50 porzioni

PADELLE ADATTE PER OGNI TIPO DI PIANO COTTURA:
- Gas
- Induzione
- Vetroceramica
- Elettrico

COSA SERVE D'ALTRO

998 - BRUCIATORE DI GAS

999000- BASE PER IL BRUCIATORE

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